NOTA DE CATA

Nota de Cata

Cerveza artesanal tipo Lager, 100% malta, elaborada con la mejor selección de maltas premium, con una personal combinación de lúpulos aromáticos en flor, para conseguir su sabor equilibrado, con cuerpo, carácter y personalidad. Sin pasteurizar, ni filtrar y con fermentación secundaria en botella.


Presenta una graduación alcohólica de 4,7º para lograr un sabor suave con cuerpo, un toque dulce y refrescante. Con una temperatura recomendada de servicio de aproximadamente 4ºC.



Fase visual: De color oro ligeramente turbio, espuma elegante y ligera.

Fase olfativa: De aroma intenso, ligeramente tostado por la malta. Con aires afrutados en nariz, y a cereales (maltas tostadas).

Fase gustativa:Entrada suave pero intensa, apreciándose en boca un carbónico equilibrado. Que proporciona equitativamente un toque fresco con cuerpo, armonizando sabores en el paladar. Final intenso, largo, de amargor sutil.

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